要失去“辣条自由”了：接连涨价的零食一哥还值得爱吗？

（视觉中国 / 图）

受原材料成本上涨等因素影响，辣条自由多家辣条企业近日宣布调价，失去食哥上涨幅度均在10%以上。接连

河南的零得爱卫龙发布了产品调价通知函，湖南的还值麻辣王子宣布主推产品110g麻辣王子从6元/包涨价到7元/包，550g盒装麻辣王子从24.9元/盒涨价到29.9元/盒，辣条自由新价格从5月1日起开始执行。失去食哥

#辣条头部企业宣布涨价#，接连随即登上了微博热搜。零得爱网友们纷纷戏称，还值“辣条自由没有了”。辣条自由

辣条是失去食哥很多85后、90后、接连00后童年时的零得爱味道，就连奥运冠军全红婵都是还值辣条的忠实粉丝。这些年来，辣条渐渐从儿童零食变成白领小吃，甚至有了“零食一哥”之称。

辣条是如何在短短的时间内崛起的？辣条自诞生之日起，就一直被视为“低端零食”，这一回还涨价了，它还值得爱吗？

好吃又便宜

辣条是以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料，挤压熟化后，添加适量的调味料、食品添加剂及辅料，经一系列工艺制成的即食方便食品。追溯起来，辣条的历史并不长，85后的童年里有它，可75后的童年里，辣条还未产生呢。

1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，大豆的产能也严重下降，这影响到湖南平江县以大豆为原料的酱干产业。

穷则思变，平江县农民在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒