茶园舞春风 指尖留茶香

　　春风起，茶园茶香茶飘香。舞春当春晨的尖留第一缕阳光洒向大地，蒙顶山下的茶园茶香茶农们已头戴斗笠、腰挎茶篓在茶园间穿梭。舞春

　　采茶，尖留是茶园茶香一件需要耐心和细心的活儿，尤其是舞春只采嫩芽尖儿的明前春茶，尤为辛苦。尖留熟练的茶园茶香茶农，一天可以采摘5公斤左右的舞春嫩芽。今年，尖留名山区鲜叶价格较往年同期上涨20%左右，茶园茶香受价格影响，舞春茶农们采摘的尖留热情更高了。

　　在2021年蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动中，顶级制茶大师手工制作的蒙顶甘露拍出1.8万元的价格，为今春蒙顶山茶销售带来了“开门红”。

　　一片叶子富了一方百姓，成为春日茶园里最美的诗歌。

　　人勤春早采茶忙

　　惊蛰后，雨雾增多，春茶一茬接着一茬地长。名山区中峰镇甘河村家家大门紧闭，除了几只看门的大狗，村子里静悄悄的。

　　而村庄旁边的茶园，却是一派忙碌景象。手指将嫩芽从树梢采下，发出一串清脆的“嗒嗒嗒”声音，茶园中几株粉色的樱花树上，偶尔会听见几声鸟鸣，春天的收获就此产生。

　　甘河村5组村民王宜美和丈夫杨科全一上午就采摘了5公斤嫩芽，“今年气候好，茶叶没受霜冻，品质和价钱都不错。”王宜美说，1公斤嫩芽价格在150元左右，一天下来，可以挣1500元左右。

　　王宜美家共有9亩茶，除了2亩油茶明年投产外，其余7亩茶正值丰产期。

　　“两个人根本忙不过来。”王宜美说，夫妻二人虽然采茶比较娴熟，但是这个季节茶叶长势实在太好，因此她每年都要请2—3名工人帮忙采茶。

　　“制作甘露的嫩芽来不及采收，一两天后就变成一芽一叶和一芽两叶的大茶了，价格会有所下降。”王宜美说，现在嫩芽不多，普遍都是一芽两叶，采茶工人现在主要采一芽两叶的大茶。熟练的采茶工一天能采20公斤大茶，按照售价的一半给工钱，一名工人一天能挣三四百元钱。

　　据王宜美介绍，村里种茶大户有几十亩茶地，每年春茶采摘时节都要请30余名工人帮忙采摘。包吃包住、按劳付薪已成为当地约定俗成的方式。

　　茶叶价好产业旺

　　茶叶多的时候，吃过午饭杨科全就会去茶叶交易市场销售茶叶。

　　背着一背篓鲜叶，杨科全刚刚踏进茶叶交易市场，便有茶叶收购商上前来看茶叶、谈价格。“这个茶84元一公斤。”看着茶叶成色不错，品质上乘，茶叶收购商王功明给出这个价格。

　　“90元。”杨科全还价。

　　“86元。”王功明继续出价。

　　“成交。”杨科全将装满茶叶的背篓放在电子秤上，读取斤数后，再将茶叶倒进王功明身后的大竹筐中。去除背篼重量，正好20公斤，王功明在本子上记下数量、茶叶品种，还有需要支付的价格，便从身前的包中拿出1720元，交给杨科全。杨科全数了数钱，脸上满是笑意。

　　杨科全走后，王功明又看中了一背篓茶，在谈妥价格后，双方愉快完成交易。

　　“一天要收1000—1500公斤鲜叶，价格在60—150元之间。”王功明说，不同品质的茶叶售价不一，只要双方谈妥就能完成交易。

　　为了抢到上好的茶叶，王功明一大早就到交易市场“占点”。有时，为了方便较远的茶农卖茶，他下午还会将车开到茶地旁边。

　　夜幕降临，王功明的小货车装满了茶叶，橙黄的车灯在夜幕中渐行渐远，最终的目的地是灯火通明的茶厂。这些茶叶，经过加工将成为名山乃至雅安的一张名片，香飘世界。

　　茶产业是名山区特色优势产业和农民增收的骨干支柱产业。名山区90%的人口从事与茶相关的活动。目前，名山区茶园面积超35万亩，茶产业综合年产值达60多亿元；名山区茶产业辐射全省，带动200多万农户增产增收。如今，名山区已被评为“四川茶业十强县”，并被认定为中国特色农产品优势区（第四批），蒙顶山茶以37.14亿元的品牌价值位居全国第七位。

　　本报记者  胡月