民以食为天——有机食品商城的故事

民以食为天，国无农不稳，为天农以种为先，有机粮食安全是食品商城事国家安全的重要基础，解决好吃饭问题是民食治国理政的头等大事。一粒大米背后，为天连接着从育种专家到新型农民，有机从田间地头到城市餐桌，食品商城事从仓储物流到零售超市等各个环节。民食

营口富宏电子商务有限公司成立于2020年，为配合实体经济的有机更好发展，扩大企业影响力，食品商城事企业借助于网络的民食便捷线上线下一体化经营。线下实体主要是为天有机农产品种植、加工、有机销售。主要产品是博洛铺小米、杂粮、营口大米以及中央厨房，另计划整合当地特产：水果、蔬菜、干果等在平台上销售，把好的食品分享给更多的人。

大米被称为“五谷之首”，米饭是中国人餐桌上的主角。近年来，随着消费升级和人们饮食结构的变化，“一碗米饭”的内容正在悄然发生改变，人们的餐桌也更“讲究”了。主食要粗细粮搭配，蔬菜要有机的，水果要当季的，鸡鸭鱼肉要新鲜的……就主食来看，糙米饭、五谷米、全麦馒头、杂粮面包等，也在人们的餐桌上取得一席之地。这背后，体现着健康餐饮理念的日益普及。在“吃得好”的基础上，人们为了追求合理饮食和健康身体，纷纷摒弃了油腻、重口味食物，转向低热量、低脂、低糖、高纤维的食物，能做“低糖饭”的低糖电饭煲也出现在很多人的厨房里。健康、节约、简单的饮食理念，正在成为生活新风尚。

有机食品商城产品包含

l  富硒小米

富硒米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透亮、饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。富硒米产地光照充足、昼夜温差大、水稻成熟期集中。本品颗粒饱满、色泽透明、质地坚硬、香味浓郁，富含多种维生素、矿物质、氨基酸和微量元素，其中硒的含量是普通大米的8-10倍，蛋白质含量是普通大米的12倍，维生素含量是普通大米的8—10倍，氨基酸含量是普通大米的12倍，对提高免疫力、防癌抗癌、延缓衰老、糖尿病、肝以及心脑血管、眼睛、肠胃等皆有十分明显的辅助调理作用，并有“剩饭不回生”的优点

l  营口大米

东北大米享誉全国，而营口市位于东北水稻产区的最南端，辽河的下游，其地理环境、土壤、水质得天独厚，适宜生产优质水稻。营口大米生产历史久远，早在清朝时期就因其籽粒饱满，洁白光亮，口味纯正成为贡米，而从上世纪60年代至起，营口大米在全国都有知名度，已进入北京人民大会堂等国家机关食堂。为了摆脱过去营口大米难以做大做强的局面，2004年营口市成立了米业协会，并于当年11月，以米业协会的名义向国家工商总局申请注册“营口大米”地理标志集体商标，未能成功。2008年11月又以营口农业技术推广中心的名义，再次向国家工商总局申请注册“营口大米”地理标志证明商标，于2009年5月正式注册成功。

l  五谷杂粮

是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷杂粮是粮食作物的统称。主要有：高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。其特点是都富含有丰富的营养成分经过合理营养搭配之后做成的食品。营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。

平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。种类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物。另一个是种类的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。粮食也如此，只吃精米、白面是不符合平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮，如小米、荞麦、高粱、燕麦等。粗粮的好处早在中医古籍《黄帝内经》已有认识， “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

营口富宏电子商务有限公司主推产品为博洛铺小米，小米含有丰富的维生素和矿物质、是人们十分喜爱的杂粮之一，本品据盖平县志记载，清朝乾隆年间，博洛铺小米因其粒大而黄，甘芳细美，营养丰富，被钦定为御封贡品。营口富宏电子商务有限公司博洛铺小米在传统的种植基础上，精心选用优质谷种，在博洛铺花儿山下特有土壤精心培育，在绿色纯生态的自然条件下生长，采用现代先进工艺加工而成。营口富宏电子商务有限公司的博洛铺小米不仅仅在企业自有土地的种植，企业还为当地农户提供农机产品以及博洛铺小米种子共同批量生产博洛铺小米。

l  博洛铺小米

博洛铺小米线上线下均在销售，线上主要在淘宝和拼多多上开店进行销售。企业自主培育博洛铺小米种子，分为高中低档米，不同品质的米有单独的包装。博洛铺小米经过专家多年的培育，逐渐形成了现在的高品质小米，品质优良。加上东三省独有的黑土地优势，黑土地是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。土壤中含有人体必需的微量元素镁、硒等。

l  中央厨房

目前高宏卉女士正在建设“中央厨房”，中央厨房就是用户线上购买食品，企业把生的食材和调料打包好，用户只需要在商城在线下单，收到产品后按照方法去使用，比如你要做西红柿炒鸡蛋，你下单了，企业就会为你打包好西红柿和鸡蛋，还有需要用到的调料，会在线提供做法视频，用户只需要照做就可以吃到美食。高宏卉女士跟合作伙伴在本地进行集体配送快餐服务，为众多企事业单位、学校提供“中央厨房”服务，学校主要是面向中小学进行营养配餐。一些不具备厨房的企业或者学校我们可以由“中央厨房”提供营养食品，给按照一日三餐提供给用户。还有一些企事业单位、学校，他们有自己的厨房，我们便会派我们自己的团队到这个单位或者学校去制作。

我们“中央厨房”进货来源都是统一的，有固定的渠道。在整个服务的过程中，上游供应的产品例如肉类、鲜产品等都是从大型的食品公司进货。目前，“中央厨房”在国内非常先进，集体配餐的冷链加工产品、蔬菜等，这种加工再加热之前的工序都在这个厨房里可以完成。“中央厨房”生产能力能够供应10万到20万人的就餐。未来随着“中央厨房”的日益完善，我们会跟更多的用户以及合作单位，为了满足更多的用户用餐需求高宏卉女士搭建了有机食品商城，并在商城专门开设了“中央厨房”板块，便于企业直面客户进行产品选购以及沟通。用户在商城进行订货，我们根据订单进行配货，互联网时代人们都乐于网购，相信商城能更好的帮助“中央厨房”提高销量，开拓销路，引流更多的客户来使用“中央厨房”。人民健康，富宏担当，营口富宏电子商务有限公司的服务更加专业、更加优质、更加可靠，富宏选品，您放心！

后期我们还会对“中央厨房”进行服务升级。作为有机食品行业的综合体标杆，有机食品商城涵盖有机绿色食品，五谷杂粮，特产，中央厨房等服务为中高端人群提供一站式消费选择，是有机食品行业最知名的商城，也将成为21世纪中国有机食品行业的领跑者。创新是其不变的核心竞争力，未来有机食品商城将一直初心不改，不断开拓创新，服务更多的用户