年味儿浓浓、烟火气满满——备年货 过大年
开开心心办年货,年味浓烟红红火火过大年。儿浓对于中国人来说,火气货过购买年货是满满每年过年前必做的一件事情,充满仪式感。备年
临近春节,大年各地的年味浓烟年货大集上,令人目不暇接的儿浓特产、香味四溢的火气货过家乡美食,满满都是满满生活的烟火气;各大电商平台上,商品丰富、备年促销多多,大年龙年限定年货应有尽有,年味浓烟动动手指就可一键下单;街巷里、儿浓楼栋中,火气货过快递小哥正加紧赶往目的地,将年货包裹送到千家万户。
年货大集人气高
“山西特色的陈醋,尝一下吗?”“来看看江西的瓷器,各种样式都有,过年给亲朋好友带个礼物”……走进位于北京市朝阳区的全国农业展览馆,各地名优特产琳琅满目,水果的鲜香、炒货的酥香、肉类的酱香、调料的辛香……扑鼻而来,伴随着商家的阵阵吆喝,好不热闹。
眼下,第28届老北京年货大集正在全国农业展览馆举办,吸引了众多市民前来采购。氛围最喜庆的要数民俗工艺区,商家们将成排成摞的大红色剪纸、对联、福字和中国结等高高挂起,红红火火的色调、各式各样的祝福语,尽显中国年味儿。农展馆附近的公交站旁、地铁站内,随处可见拎着大包小包、满载而归的市民。李先生在一家熟食摊位前挑选了鸭、鱼、红肠等食品,乐呵呵地说:“这一大兜才100元,置办年货还得来逛大集,既有年味儿又实惠。”
距离农展馆不远的北京工人体育场北广场,也有一场年货博览会。
5260平方米的室内展区里,约300家国内外商户带来数千种产品。从春联、红包、年画等传统春节必备装饰,到全国各地特色农副产品以及外国商品,消费者在这里逛、吃、买一站式完成。在室外展区,还有20个美食摊位,生煎爆肚炒河粉,茶汤烤串肉夹馍……现做的各种美食热气腾腾、香味四溢,用餐区坐得满满当当。不少人表示:“一圈逛下来,年货买好了,肚子也吃饱了。”
现在,很多人都喜欢到集市上去感受市井烟火气,采购特色年货。
在上海徐家汇天钥桥路口袋公园内,一场热闹的年货活动正在举办当中。走进这个熙熙攘攘的集市,映入眼帘的是一个巨型零食盒的装置。除了种类繁多的年货摊位,扔沙包、吹糖人、手写春联等民俗活动也是集市的一大亮点。吹糖人摊位前,糖人师傅现场制作各种造型的糖人,引得小朋友们惊叹连连;手绘区域,市民可以选择自己喜欢的图案和文字,在纸扇、画卷上绘制祝福。
在广东省广州市,一德路早早地换上了“新装”。商家们将灯笼、春联、利是封、窗花、中国结、门贴等春节用品摆放出来,目之所及一片喜庆红色。年关临近,海鲜干货、干果、糖果、福字、春联、灯笼等成了市场的主角。商家的叫卖声、店铺播放的音乐声、顾客的问价声不绝于耳。前来“扫货”的丁小姐称,来到一德路,看见满街的红灯笼和福字,最直观的感受就是“年来了”。
赶年集、办年货、寻年味,农村的年货大集同样烟火气满满。
在山东省诸城市辛兴镇的“黄河大集”上,现场还有大秧歌、腰鼓、划旱船等民俗表演,赢得阵阵掌声。辛兴镇丁家朱庙村的村民李成荣一大早就来到大集,占了一个离舞台活动区最近的位置,把自家的土鸡蛋等农货摆放整齐,他说:“大集上人流量大,可不能错过这个好机会。”旁边的一个传统美食摊位前,人们正争相购买一款祥龙造型的糕点。“大集上特有的烟火气和乡土味,吸引了很多人来赶集。”摊主王敏说,密州东坡糕点是诸城的一个非遗保护项目,她带来了上百款创意产品,都受到消费者欢迎。
当冬日的暖阳照在山西省长治市沁县新店镇新店村的主街上,整条街已经被来赶大集的摊位占满。粟米面里夹着大红的枣子,黄澄澄的枣糕散发着热气,引人垂涎……一位摊主展示新鲜出炉的段柳枣糕,招呼过往的人来买。在大集上,最受欢迎的莫过于美食摊位。焦香酥脆的炸油条、香气浓郁的葱花饼、口味各异的炒瓜子、甜甜糯糯的柿饼……每个摊位前都挤满了试吃、购买的食客。对于许多人来说,这是令人怀念的“儿时的味道”“过年的味道”。
网购年货新意多
根据商务部电子商务司的数据,2023年中国网上零售额15.42万亿元,增长11%,连续11年成为全球第一大网络零售市场。置办年货,不少人选择了线上网购的方式。那么,今年网购年货有哪些新趋势?
带有“龙元素”的产品受到欢迎。由于即将到来的是农历甲辰龙年,以“龙”为设计核心要素的产品纷纷亮相,有霸气威武的龙,也有软萌可爱的龙,消费者普遍喜欢选择带有龙年生肖主题元素的产品,讨个好兆头。
京东消费及产业发展研究院发布的《“龙元素”消费观察》报告显示,在“龙元素”产品中,家居饰品、服饰内衣、生活日用、食品饮料等是选购较为集中的类目。从服装品类看,带有“龙元素”的女士汉服成交额同比增长近2倍,发簪的成交额增速更是近6倍。还有不少消费者为家中孩子购置了“龙元素”儿童家居服,“小龙人”服饰成交额同比增长近200%,带有“龙元素”的儿童演出服的成交额更是同比增长超5倍。在汽车装饰中,带有“龙元素”的头枕、腰靠和车载香水的成交额同比增长均超10倍。家居用品上,香薰套装、现代装饰画、生肖挂饰、龙年春联红包套装等成交额增速均达10倍以上。龙吊坠、龙纹手串、龙凤手镯,则是年货节期间最热销的生肖首饰。
抖音电商近日发布的“抖音商城好物年货节”数据报告显示,自1月13日年货节开幕后,“龙元素”就是最热门关键词,仅第一周,平台上包含“龙年”关键词的相关搜索次数就达近2200万次。
围绕“有礼有团圆,回家过好年”的主题,“抖音商城好物年货节”发挥全域兴趣电商特质,打造潮流年货、团圆年货、风味年货、福利年货四个主题场景,烘托节日消费氛围。其中,国潮卡通红包、龙年磁吸对联和舞龙花灯的销量对比上个月分别增长了347%、295%和139%。此外,龙年毛绒玩具、2024年红袜子礼盒等,也是平台热销年货。
除了“龙元素”,绿色、健康、智能、“国潮”商品也备受青睐。1月18日,商务部会同中央网信办、工业和信息化部、市场监管总局、国家邮政局和中国消费者协会共同指导举办的“2024全国网上年货节”盛大开幕,这场将持续至2月17日的盛宴,以数字、绿色、健康三大新型消费为主题,包括家居焕新、国潮焕新、场景焕新等促销活动。其中,国货潮品成为“年货清单”的主角。在“抖in年货必买趋势金榜”上,国货的占比高达七成。数据显示,年货节期间,在抖音平台上,带“国潮”“新中式穿搭”等话题的短视频播放量超过5亿次。在大量优质国风短视频和直播间内容的推介下,新中式服装的销售同比增幅高达2145%。
《天猫年货节2024年味新趋势》显示,在淘宝天猫平台购买年货的用户中,95后占比已超过一半。“年轻人对‘仪式感’的追求正在形成新的消费趋势。”淘宝天猫食品生鲜行业负责人介绍,95后主导的年夜饭会有更多“新品种”。比如,更多跨地域美食出现在餐桌上,最爱买内蒙古羊肉的是浙江人,南方人除了爱去哈尔滨旅游,也爱买东北的鱼。辣条风味水饺、螺蛳粉火锅等,也成为95后喜爱的新年货。
快递运输有保障
1月30日,5箱约100吨麻团、南瓜糕、煎饺、速冻饺子、汤圆等速冻食品搭乘集装箱专用平车,踏上了春运“大潮”。铁路部门的冷链运输服务,加上中铁特货公司对发电机组和冷藏箱的GPS精准定位、远程监控及信息化控制等技术支持,可以全方位保证货物安全,使这些美食能够快速、准时地送达,为人们的节日餐桌提供丰富的选择。
此前,国家邮政局市场监管司负责人林虎介绍,春运前期,随着年货寄递需求的增长,业务量会出现一波高于日常水平的小高峰。为全力保障年货寄递需求,国家邮政局指导企业努力做好业务旺季期间服务保障工作,精准对接电商寄递服务需求,统筹做好全网调度;充分安排好人员、场地和运力,保障群众可以在节前顺利收到期盼的年货。
春节即将到来,快递小哥郑云城每天仍在奔忙。身为黑龙江省哈尔滨市本地人的他,工作地点就在哈尔滨的中央大街这个网点。秋林红肠是旅客到中央大街必带的哈尔滨美食,也成了这个龙年的热门年货。为了帮助各地来的旅客轻松寄送年货,顺丰与中央大街上50多家红肠店合作,方便游客直接将喜爱的特产寄回家。“最近一个月以来,仅中央大街上红肠的寄递量就翻了5倍。”郑云城说。
春节期间,酒水乳饮等年货需求旺盛,为了响应居民的生活需要,多数快递企业提出春节期间不打烊,保证年货寄递不停。
记者了解到,京东物流将连续第12年“春节也送货”,全国超2000个县(市、区)、全球多地消费者即使是在除夕、大年初一,也可以正常下单收货。春节期间,菜鸟速递部署在全国的转运分拨中心和干线运输等均保持正常运营,确保及时揽收、及时配送。根据智能预测,菜鸟速递将会重点保障寄递需求旺盛的100个城市,实现当日揽收、当日发车,提供次日达、送货上门等品质服务。
春节假期,顺丰在北京、深圳等城市的“同城半日达”寄递服务将持续在线。为了充分满足客户在春节高峰期间各类寄递需求,顺丰将加大车辆及航空资源投入,峰值期间车辆投入18万车次;顺丰专机资源覆盖全国主要经济圈,投入超过600个班次的加班班机,保障高时效寄递。
眼下正值牛羊肉寄递旺季,智慧供应链系统持续发挥着一体化供应链优势。如在内蒙古自治区,顺丰已投入2架全货机、近30个冷库,开拓了14条冷链线路与超过250条运输干线,实现全国52个省会与重点城市的通达。通过预处理中心、定制包装、智慧冷链与自动化设备等,打造生鲜一体化供应链,用“原产地直发+分仓配送”模式助力优质牛羊肉年货“从草原直达餐桌”。(记者 叶子)
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