科技创新！
K咖啡上市米乳拿铁，伽那品牌实力构建高品质供应链
3月4日肯德基Kcooffee官宣推出两款米乳拿铁产品:米乳拿铁、龙井风味米乳拿铁,市米搭配近期肯德基联名大IP《间谍过家家》同步推出,可见肯德基对该款米乳拿铁上市的重视程度。
米乳+咖啡,两个爆款风味结合,实现口味突破。
早在2022年肯德基旗下独立茶饮品牌【爷爷自在茶】就借米乳率先亮剑,米乳与鲜果的搭配也为茶饮爱好者带来了全新的体验。
几千年的稻米食用文化,让中国消费者对稻米及其衍生品有这天然的亲近之感,同时国人深谙稻米的营养价值,市场教育成本大大降低,米乳成为了一个自带爆品潜质的植物基超新星。
据悉肯德基Kcoffee 两款米乳拿铁,米乳基地原料均选用福建伽那食品公司在2023年推出的清香米乳,该款米乳采用福建河龙贡米,客家人传统的梯田耕种,春种秋收,一年一季。工艺上,力构链清香米乳采用十四道工艺,充分释放米的香醇,生物酶解技术能够将大米的甜味因子释放,整体呈现更好的风味。
搭配阿拉比卡咖啡豆,一口下去,浓浓的谷物香味带着一丝清甜,很好的中和的咖啡的味苦。业内研发表示,啡上米乳与咖啡结合,整体会更饱满,在口感上有突破性创新。
原料+科研,严抓供应链和科研创新,实现弯道超车
伽那食品是盼盼食品集团进军B端市场成立的控股子公司,并获得黑蚁资本和内向基金注资。伽那食品背靠盼盼食品集团,乳拿具有稳定的原料供应,从供应源头把握品质。
作为B端新秀品牌,伽那食品为从23年开始一路歌猛进,先后与peet’s 、SeeSaw、那品本来不该有等诸多连锁咖啡品牌联名合作。牌实品质也拿下安佳这种供应链大咖,力构链与其共同研发椰酪乳,并成功进入多加连锁咖啡品牌,成为冬季爆款咖啡。
同时伽那食品还与还与福州大学食品科学技术研究所、中国热带农业科学院椰子研究所合作,共同成立营养健康食品研究与应用联合研发中心,盼盼食品集团&伽那是江南大学副董事长单位。
应链和科研双重优势加持,为产品创新升级提供了坚实基础。
咖啡和茶饮行业的创新,很大程度上取决于源头供应链的创新能力,今年伽那食品能否在米乳上再创新,我们拭目以待。
-
文章
823
-
浏览
998
-
获赞
96257
热门推荐
-
审计报告：五部属高校存在学费、食堂、资产管理等问题
2023年6月7日，广西大学附中门口，两名学生在铺设高考“双一流”大学成功步道。 视觉中国/图）2023年6月26日，国家审计署公布《中央部门单位2022年度预算执行等情况审计结果》，报告显示，有5所《少林伏魔录》制作人：隐修少林寺只为实现浸入式体验
由CMGE中国手游发行的动作手游《少林伏魔录》，封测取得次日平均留存64.58%的佳绩后，备受关注。随着游戏行业年度盛会ChinaJoy的临近，顶级参展商之一的CMGE中国手游将带来一大波游戏新作，在南法研磨皂 孩儿***觉得棒棒哒
什么是南法研磨皂？研磨皂分热制与冷制，南法研磨皂属于冷制研磨皂之上品，皂中的奢侈品，在制作过程中不加温，纯手工制作而成，全程低温锁住成分精华。所谓南法研磨，即是将已成熟的皂坯刨丝、捏碎，再次加入营养成深爱床垫8月9日与您相约天猫聚划算
8月9日-11日仅47小时，备受瞩目，万众期待的DLOVE深爱床垫第二代夏蒙尼恒温床垫——冬暖夏凉床垫，将在天猫聚划算震撼首发。国家倡导“绿色智能家电”消费，华帝新一代鸳鸯灶出圈
【建材网】为满足人民群众对低碳、绿色、智能、时尚家电消费升级需求，近日，国家商务部等13个部门联合发布了《关于促进绿色智能家电消费若干措施的通知》(下称《通知》)，通过推进绿色智能家电下乡、提升消费体金百通专家告诉你 如何真正有效提高宝宝免疫力？
目前，市场上针对婴幼儿健康的产品琳琅满目，如何选择一款真正适合宝宝的产品对很多妈妈来说是一件头疼的事情。因为婴幼儿在出生6个月以后，先天免疫力逐渐减退，后天获得性免疫力又尚显不足，正好给了各种病毒和细护航“互联网+”时代 中兴加密手机全阵容亮相2015天翼展
“互联网+”时代来临，万物互联将为我们的生活带来更大便利，但同时新技术和新型模式的兴起也对信息安全保护提出更大挑战，网络信息安全备受关注。在以“互联网+&rdquo李青东:成长型民营企业薪酬设计四大原则(组图)
创成咨询这7月底在北京龙城丽宫国际酒店隆重举办的第17期《运营系统班》4天3夜的交付课程中，本次课程的主讲即创成咨询的创办人、国内企业运营系统建设权威专家及著名的天使投资人李青东老师讲到“教师体罚学生后群内道歉获其他家长安慰？官方通报：责令学校解聘
2023年6月12日，接有关“福田小学一老师体罚学生”举报后，我局高度重视，立即成立调查组，开展调查核实。经查，该涉事教师存在体罚学生行为。目前，已责令学校解除该教师聘用合同。下一步，将根据调查结果对誉府仕家 自建30000㎡临水商业填补凤凰湖畔精品生活空白
如今，市民在选择住宅时，商业配套成为一项选购房屋的重要参考标准。商业配套分为：自身商业配套和区域商业配套。就自身商业配套而言，一个配有便利店、理发店、早餐店、卫生站等基础商业配套的小区更受市民青睐。同李青东:新常态下企业如何发现利润区(组图)
近八年来，随着国内经济规模扩大，人口红利消失，经济结构调整和国际经济复苏等因素的影响。中国经济结束了持续三十年的高速增长，进入中高速增长阶段。专家曾预测从改革开放到本世纪中，中国经济发展将经历三个阶段丝维蓝皙丝滑冰膜代言人陈欢签约仪式圆满成功
2015年8月4日，一直秉承着科学与自然理念的高端护肤品牌丝维蓝皙Swiseresie与著名主持人陈欢在苏州同里湖举行品牌代言签约仪式，作为浙江卫视综艺小天王的陈欢通过《中国梦想秀》《雅痞脱口协会报道丨登门6次，历时25天，卓宝将维修渗漏公益进行到底
【建材网】窗外阳光明媚，屋内却阴冷潮湿，要是遇上暴雨天气，阳台边、墙壁上水流如注……一个已交付使用29年的半地下室空间，面积并不算大，却是王阿姨赖以安身的地方。面对房屋渗漏完美公司：“2015中国文化行·完美北京营”顺利闭营(图文)
仁爱老年携健康生活馆项目即将赴沪参加中国特许展
继今年5月份中国特许展北京站和成都站完美落幕后，2015中国特许展·上海站将携手海内外400多个品牌于9月3-5日在上海新国际博览中心精彩亮相。 仁爱老年产业有限责任公司作为中国养老产业