菲仕兰CEO：最严奶粉新政将从中国市场清出近2000个品牌

距2018年1月1日仅剩2个月时间，多家奶粉企业竖起了倒计时牌——从这一天起，最严中国只有经国家食品药品监督管理总局通过注册的奶粉婴幼儿配方奶粉，才能上市销售。新政

这对奶粉企业来说，就像一场“大考”：一方面要力争进入配方奶注册目录；一方面还要清掉此前生产奶粉的市场“库存”。

事实上，“清库存”的品牌商战已经打响。南都记者调查发现，菲仕在各大电商平台，最严中国多家奶企大幅降价促销，奶粉抛售尚未通过配方注册的新政奶粉。

对这一“史上最严的奶粉新政”，日前，市场乳业巨头荷兰皇家菲仕兰CEO鲁乐夫（Roelof Joosten）在接受南都专访时却表示“赞赏”。清出在他看来，更严格的监管制度将有助于规范中国婴幼儿奶粉市场。他还预测，今年内，将有近2000个奶粉品牌被淘汰出中国市场。

多款婴幼儿奶粉价格“大跳水”

国家食药总局公布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，是在去年6月。

有嗅觉敏锐的业内人士发现，《办法》尚未正式实施，中国婴幼儿配方奶粉市场便“应声而动”：达能旗下的新西兰可瑞康金装系列奶粉悄然撤离中国、雅士利则抛售了施恩品牌。

“抛售”很快蔓延开来。

首先是婴幼儿配方奶粉中的一些小厂家奶粉品牌、以及大厂家副品牌和子品牌。有业内人士告诉南都，部分小厂家逐步减产停产，此前扎堆三四线城市的小品牌甚至出现缺货断货的情况。

此外，不少知名品牌，比如雀巢、雅培、惠氏、雅士利等，也都启动“清仓”。

南都记者调查发现，近期，“清仓”“促销”尤猛，有的婴幼儿配方奶折扣力度已跌破半价。

南都记者在各大电商平台上看到，婴幼儿配方奶销售区，满赠、返券等促销活动比比皆是。

原销售价为358元的惠氏铂臻幼儿乐3段配方奶粉，现在售价仅200多元；若生产日期为2016年，价格还可更低，购满2罐还可赠送价值不菲的礼品。

在一家澳洲中文直购平台上，雀巢能恩金盾1段奶粉则从原价38.5澳元跌至16澳元，折合人民币约84元，折扣力度过半。

配方奶清仓“混战”之后将迎来规范期

南都记者了解到，上述“清仓”“抛售”，与此前中国婴幼儿配方奶市场乱象有关。

国家食药总局原副局长滕佳材曾透露，此前国产奶粉品牌中，103家乳粉生产企业共有近2000个配方，个别企业配方数量甚至超过180个。

行业高级分析师宋亮提供的一份行业分析报告也显示，国内存在配方制定随意、更换频繁、“一张配方打天下”等现象。

而婴幼儿配方奶粉注册制，则要求从2018年1月1日以后，只有通过审核、拿到注册证书的配方才有资格在中国境内市场销售，一家企业最多只能有3个系列9种配方，以此来规范奶粉市场、提高奶粉配方质量。

“注册制的审核内容包括三个方面，配方、标签以及工艺和设备生产环节，其中每一个环节都对企业的技术和管理水平有很高的要求。”中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈介绍说，对于很多中小企业来说，人才、研发能力、管理都明显不达标，“既然肯定无法通过注册，就只能选择打折促销的方式把存货赶在‘大限’前处理掉，然后退出市场。”

荷兰皇家菲仕兰CEO鲁乐夫。

日前，菲仕兰CEO鲁乐夫在接受南都专访时表示，通过这样一个严厉的制度，可以把市场上一些“牛仔”，即鱼龙混杂的品牌挤出市场。他还预测，注册制度实施后，未来将有近2000个品牌从中国市场上消失。

“这将是一个很大的变化，将能让婴幼儿配方奶粉市场变得更安全、规范。” 鲁乐夫指出，今年内，将会看到很多没有通过注册制度的企业“清库存”，“这将会导致我们的销售业绩短暂下滑，但是这之后就会看到‘牛仔’被赶出去后带来的好处。”

已有448个配方通过注册国内企业占7成

南都记者从国家食药总局获悉，继今年8月公布首批通过注册的配方奶名单后，其后，几乎每周都有公布新通过注册的名单。

截至目前，已有74家企业、448个配方品牌通过注册。其中，国内企业占比较大，占总数的近7成。

“在注册的门槛要求上，对进口奶粉和国内企业的要求其实是一致的。” 中国营养保健食品协会秘书长刘学聪介绍，但在注册过程中，进口奶粉企业准备资料会有更多的程序，比如中英文翻译、公证认证的过程、针对国外工厂技术资料的沟通等，“像菲仕兰第一批就能通过注册，证明了企业的技术实力和对这项工作的重视程度。”

刘学聪认为，结合婴幼儿奶粉的注册制度“一家企业不超过3个系列9个配方”的要求，未来中国市场上包括进口奶粉、国产奶粉在内所有的配方数量将保持在2000个左右。

南都记者关注到，从婴幼儿配方奶粉市场布局来看，目前一二线城市婴配奶粉市场以进口大品牌为主，受注册制影响较小；但对国产品牌扎堆的三四线市场来说，将迎来洗牌。

宋亮也指出，注册制表面上看是对国产大品牌利好，但随着进口奶粉品牌的渠道下沉，三四线市场竞争将更加激烈。

对于本身配方数量较少的正规大企业，宋昆冈建议，应整合和扩大销售渠道，“特别要迅速占领五线、六线市场”。因为当地的小品牌迫于新政很可能会退出市场，给大企业渠道下沉带来商机。

未来将从“价格战”转为“研发创新战”

值得一提的是，通过了注册，并不等于自此有了“护身符”。

中国营养保健食品协会秘书长刘学聪指出，通过注册的企业未来组织生产，必须按照配方注册要求严格执行，如果没有持续保证产品的安全性，证书可能被收回甚至撤销。

“想要赢得市场，还需要企业持续对产品的安全性予以保证，科学有效的市场策略和产品品质才是核心。”刘学聪说。

乳品科学教育部重点实验室执行主任姜毓君则指出，注册制将让企业沉下心来，考虑配方的科学性、针对性、营养性。据介绍，即便是国内外的大型奶企，有着雄厚的研发和积累，也并不会盲目推崇配方的数量，而是通过对母乳的研究，让奶粉配方更接近于母乳。

“接下来我们能做的，就是继续证明我们的产品有最高的质量标准，提供妈妈和宝宝所需要的营养。”鲁乐夫也向南都表示。

【科普】

海淘“洋奶粉”真的更靠谱吗？

这样给宝宝选一款合适的配方奶粉

由于对国产奶粉缺乏信心，通过“海淘”渠道，直接从国外买“洋奶粉”，让妈妈感到更“安全”。

统计数据显示，2008-2015年，中国奶粉年进口量从14万吨增长到72万吨，还有不少消费者通过海外代购、跨境电商购买。

但是，“海淘”回来的“洋奶粉”真的比中国市场上的奶粉更靠谱吗？

其实不见得。

事实上，世界各国制定的奶粉标准都在国际食品法典委员会制定的框架下，区别在于每个国家根据本国每日人体营养需求，来制定婴幼儿配方奶粉的营养水平。

央视财经《消费主张》栏目曾检测欧洲、美国、日本的6个品牌和3个中国品牌的1段婴儿配方海淘奶粉发现，根据中国的婴幼儿配方奶粉标准，外国品牌中有4款产品都未达标，原因主要在于维生素缺乏和矿物质超标。

比如日本奶粉的碘元素含量没达到中国标准，是因为日本人摄入海产品较多，而中国内陆食物中或者环境中碘的含量就比较低，需要补充。

业内专家指出，不符合中国标准的海淘奶粉虽然不会百分之百影响宝宝的生长发育，但是指标不合格，确实会增加风险发生的机率。给宝宝挑选配方奶，国内市场上通过国家食药监局注册的配方品牌，不失为更靠谱的选择。

认准通过注册的配方名单（截至10月25日）

部分名单如下：