广西：护航开学季 筑牢食品安全“网”

中国消费者报南宁讯（记者顾艳伟）春季开学伊始，网广西省各级市场监管部门主动作为，广西全力开展春季校园食品安全以及校园周边经营场所的护航监督检查工作，为校园食品安全保驾护航。开学

1月份起，季筑梧州市市场监管局联合梧州市教育局、牢食公安局、品安卫生健康委员会等部门共同开展校园食品安全排查整治专项行动。网全面摸清学校食堂、广西学校食堂承包经营企业等基本情况，护航着力解决食品安全管理不规范、开学责任落实不到位、季筑食堂环境不卫生等突出问题。牢食截至目前，品安共检查学校食堂1046家次、网检查学校食堂承包经营企业4家次；组织专题培训班6个，培训相关监管人员、工作人员2500余人次。开学期间对学校食堂检查覆盖率、从业人员培训覆盖率、发现问题整改率均达到100%。

梧州市市场监管局执法人员在当地一所学校的后厨检查“三防”落实情况。陈洪波/摄

新学期开始，柳州市融安县市场监管局联合融安县烟草局对辖区校园周边小卖部、文具店、商超等开展“无底线营销”专项执法检查行动。重点检查商户是否销售存在安全风险或易引发暴力倾向的儿童和学生用品，以及涉黄涉爆低俗包装危害未成年人身心健康无底线的营销“鼻吸能量棒”、香烟造型食品、萝卜刀、水晶泥、激光笔、盲盒等产品。此外，融安县市场监管局还深入开展教育收费专项检查行动，进一步加强和规范教育收费管理。

融安县市场监管局执法人员查看学校收费公示栏。陈亦唯/摄

玉林市博白县市场监管局对学校食堂餐饮用具清洗消毒、后厨环境卫生、加工制作过程、原料索证索票制度等落实情况进行重点检查，督促学校落实落细食品安全“两个责任”，严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作，坚决把牢食材采购、贮存、加工、留样等关键环节。博白县市场监管局还对校园及周边食品经营店食品经营情况和“三防”情况进行执法检查，截至目前，博白县市场监督管理局检查学校食堂及周边餐饮单位、经营户320余家，发现食堂墙壁天花板发霉破损、抽油烟机油垢多等问题15个，发出责令改正通知书2份。

崇左市大新县市场监管局重点对学校主体责任落实情况、学校食堂“三防”设施，冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施是否齐全，库房、操作间、分餐间等关键场所环境是否卫生，从业人员健康管理、进货查验、食品留样等工作落实情况进行检查，全力排查校园食品安全隐患，并对校园周边的商店、小卖部等场所进行排查整治，要求经营商户严格遵守法律法规，牢固树立食品安全第一责任人意识，守法经营、诚信经营，坚决杜绝销售“三无”及劣质食品。

崇左市扶绥县市场监管局联合教育局组成16个专项检查小组，在开学前一周，对全县范围内的学校及校园周边区域全面铺开检查。开学前一天，扶绥县市场监管局组织开展了校园食品安全专项整治知识培训会。开学第一天，专项检查小组来到校园食堂，对“开学第一餐”原料采购和加工全过程开展食品安全保障检查。

责任编辑：温馨宁