泉州土笋冻三合面 进入小作坊允许加工目录

原标题：泉州土笋冻三合面 进入小作坊允许加工目录

此次进入目录的泉州类别包括了大米、挂面、土笋食用油、冻合热加工中式糕点、面进目录冷藏调制食品、作坊即食水产品等16个品类，允许28个品项。加工

海峡网12月17日讯 （泉州网记者李菁）近日，泉州泉州市食品药品监督管理局印发《第四批泉州市食品生产加工小作坊允许生产加工的土笋食品目录》，大米、冻合挂面、面进目录水饺皮等多种类进入目录，作坊其中还包括市民喜爱的允许泉州小吃土笋冻。

据悉，加工进入第四批目录的泉州包括大米、挂面、米面皮、菜籽油、芝麻油、三合面、信杯饼、永春香饼、风吹饼、蛋黄饼、板栗饼、煎饼、满煎糕、宝斗糕、千层糕、木梳饼、口酥、炸粿、红团、馒头、包子、菜粿、芋圆、肉羹、肉燕皮、余甘蜜饯、杨梅蜜饯、柿饼、桂圆干、麦芽糖、土笋冻等，其中不乏市民喜爱的泉州传统小吃。据悉，此次进入目录的类别包括了大米、挂面、食用油、热加工中式糕点、冷藏调制食品、即食水产品等16个品类，28个品项。

今后，泉州将进一步依法依规开展食品生产加工小作坊生产加工条件核准以及监督管理工作，持续推进食品生产加工小作坊分类整治，鼓励和支持食品生产加工小作坊进入集中生产加工场所从事生产经营活动，稳步提升食品生产加工小作坊质量安全水平。