上海2023年7月5日 /美通社/ -- 2023年7月2日至4日,年度由中国旅游饭店业协会主办的中国第二十届中国饭店集团化发展大会,在长白山万达国际度假区成功举办。饭店本届大会以"长风破浪 砥节砺行"为主题,集团围绕饭店行业复苏后希望与挑战并存的强名局面,就如何开启中国饭店集团第二生命周期,单发店集如何探索从大到强之路展开深入探讨。布首
经过严格缜密的旅酒联前数据统计、分析,团蝉中国旅游饭店业协会于大会上统计发布了"2022年度中国饭店集团60强"名单。年度首旅酒店集团凭借领先的中国规模优势和卓越的品牌影响力蝉联前三。
会上,首旅酒店集团总经理,集团如家酒店集团董事长、强名CEO孙坚会同业界领军人物就"开启生命第二曲线——酒店集团的单发店集高质量发展与新势能"话题展开了深度探讨。
孙坚表示:"迈入2023年,市场必将有一次较大的调整和恢复。中国的经济、商业以及酒店行业都将迈入下半场。企业竞争的核心不再仅仅是速度和规模,而是逐渐转向更加专业、精细、特色和创新(简称‘专精特新')的运营实践。首旅酒店集团将在过去规模化发展的基础上,转向‘专精特新'的发展之路。用更好的专业能力,在产品研发、顾客营销、酒店运营和智慧化建设等领域发力。可以说,未来五年乃至十年,首旅酒店集团的下半场都将围绕‘专精特新'不断自我强化。"
同时,孙坚也指出当前的文旅市场趋势显示,品质、效率和特色正在成为新一代文旅消费者的生活方式新趋势。酒店集团的高质量发展,离不开产品品质、数字化效率和特色的深入挖掘。
首先应该紧跟市场趋势,着力提升文旅市场的产品品质提升。以更高颜值、更高品质为切入点为消费者提供高质量的文旅产品。近年来,首旅酒店集团着力推进旗下酒店产品品质提升,通过对如家商旅酒店、和颐至尚酒店等核心品牌的改造升级和迭代换新,在经营维度和宾客口碑上均取得了瞩目的效果。
其次,应该在效率上有所突破。着重推进整个文旅产业的智能智慧化升级,以科技创新成果服务于行业发展,提升行业的运营效率和宾客服务效率。现阶段,在首旅酒店集团旗下应用的智能智慧设备,如自助入住机、送物机器人、客房智控系统和智能洗衣、健身系统等都极大地提升了酒店的运营效率和宾客满意度。
最后,应该聚焦文旅行业的特色挖掘。大力支持打造具有地方特色的美食、文娱体验,推进特色酒店建设、不断提高城市文旅品质和多样化发展。结合当地饮食文化特色,首旅酒店集团在旗下数十个城市推出了主打当地风味的"如家这碗面",一经上市,备受消费者好评。特色文化的加持成为提升文旅行业竞争力和吸引力的关键力量。
作为最具代表性的国民酒店集团,首旅酒店集团的发展始终与时代同频,与行业共振。凭借强劲的市场竞争力和疫后复苏能力,在上半年取得了瞩目的增长。2023年,集团将重点突破中高端产品的开店步伐,落子高端奢华板块,持续深耕下沉市场,并实现轻管理模式的全面突破,积极推动酒旅行业实现高质量发展。
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