厨房电器迈进智能化阵营

【建材网】继智能电视、厨房智能冰箱、电器智能洗衣机之后，迈进厨房电器也开始迈进智能化家电的化阵大门。从今年秋季各家电厂家推出的厨房厨电新品来看，智能化已经成为厨电未来发展的电器新趋势。

国内热水器巨头万家乐今年新推出的迈进Q6智能浴热水器就被业界称为具有行业划时代意义的产品，使得智能家族里从此现了热水器的化阵身影。这款热水器首次引入了万家乐独有的厨房MAC1.0智能操作系统，1秒钟可发出160万次指令，电器通过水气组合调节随时化解可能出现的迈进水压与气压波动，使得出水温度准确到±0.5℃的化阵恒温水平，确保洗浴舒适。厨房此外，电器这款智能热水器还可以根据不同家庭成员的迈进洗浴习惯“记忆”36℃-60℃和5L-500L等任意组合的热水模式，满足家中从老人到孩子各年龄段成员的需求，极大提高了舒适热水的标准。

国内另一热水器巨头万和今秋也推出了S级系列高端智能热水器，通过实现人机智能交互满足用户舒适洗浴的需求。据万和技术人员介绍，万和S级系列采用全新的@-info人机交互系统，具备多重温度预设、DIY注水、能耗查询、防冻预警、儿童锁、智能遥控等多种功能，可实现用户与产品间的智能沟通。此外，S级系列还采用了采用万和独创的第二代AI智能恒温引擎、水气双调技术、三阀五档温控技术、第二代AI智能记忆技术等四大核心恒温技术，可实现10秒极速恒温，精控温差不超过0.5℃。

除了热水器，，方太较新推出的智能化**静吸油烟机也打破了行业内出现的单纯追求“超大风量”、“超大风压”等高耗能作法，实现了智能控制油烟机风量，在保证较佳排烟效果的同时实现了节能环保。这种**静吸油烟机具有搭载了智能化自动巡航增压技术，能够实时监测烟道压力从而自动调整烟机功率，该项技术还获得了中国家电研究院颁发的“技术创新奖”。

除了厨房中的大件电器，用于烹饪的小家电也不甘示弱，开始向智能化升级。近日方太还在业界推出了凝聚高科技的中国首台嵌入式电蒸箱，这种新产品既继承了中国传统蒸法，又在操作和食品营养方面进行了改良。这种电蒸箱在一个密闭的腔体内，利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触，使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽，从而实现更美味更有营养的烹调食物。