3月7日,北京我区召开餐厨废弃物规范管理试点城区、市朝收集广告牌匾整治、阳区交通缓堵工作部署会。餐厨记者从会上了解到,垃圾率今我区在2011年经市市政市容委、集中市发改委推荐,北京被确定为全国33个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市(区)之一,市朝收集今年,阳区国家发改委、餐厨财政部、垃圾率今住建部将于对我区试点城区建设工作进行验收。集中
餐厨垃圾是北京指各单位在食品加工零售、饮食服务、市朝收集供餐等活动过程中产生的阳区剩饭剩菜、食物残渣、残液和鸡、鸭、鱼、肉加工时产生的下脚料等的混合物。餐厨废弃物规范管理,做好分类是关键。按照试点、推广、全面推进的步骤,我区在2014和2015年期间,共在16个街道办事处开展了餐厨垃圾规范收运试点工作,要求各餐饮单位保证餐厨垃圾长期、持续的规范清运,不混装,不私运,并积极配合朝阳环卫把餐厨垃圾桶放置到餐厨垃圾车能开到的地方,方便清运。今年,全区43个街道(地区)办事处将全面开展餐厨废弃物资源管理工作。
餐厨垃圾分好类,还要做到正规收运及处理。我区在朝阳循环经济产业园内,采用市投资、区配套的模式建设了日处理能力400吨的高安屯餐厨垃圾处理厂,建立了餐厨垃圾处无害化理体系。同时以区环卫中心为主体,购置了48辆餐厨垃圾专业收集车辆,成立了由80人组成的餐厨垃圾收运队伍,对已覆盖的餐饮单位免费上门收运餐厨垃圾,建立起了餐厨废垃圾专业收运体系。此外,我区还建立了餐厨垃圾和废弃油脂监管平台,建立起现代化的餐厨垃圾收运作业物流管理体系,从制度、流程、监管、考核四个方面进行全过程管理,实现从源头到末端台账清晰化、责任明确化、全称可追溯的科学化管理。
今年,我区还将继续加强区域餐厨垃圾的排放登记管理,将更多的餐饮企业纳入餐厨垃圾收集、运输、处理体系,建立长效监管机制,实现我区餐厨垃圾集中收集率达到95%,设施正常运转率达到95%,区域覆盖率达到65%的目标。
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